Circulu's Lanches

O Circulu’s Lanches, ou simplesmente Circulu's, como é conhecido por seus clientes, foi fundado em maio de 1991 e, hoje é um dos estabelecimentos de lanches mais conhecidos e lembrados em Pelotas e na zona sul do Estado.

A idéia deste empreendimento foi do empresário e advogado Mário Luiz Fernandes Medeiros - Mário Filho, que iniciou as atividades em um pequeno trailer, com seu tio (atual proprietário) João Fernandes Medeiros. Após alguns meses, o controle do Circulu’s passou definitivamente para o Sr. João.

Conhecido pelo sabor e qualidade de seus lanches, pelos cuidados na elaboração e pela higiene, o Circulu's conta hoje com cerca de 50 colaboradores diretos, divididos em três setores: cozinha industrial, trailer, tele entrega e sua nova Unidade da Marechal Deodoro. Além dos motoqueiros, que são prestadores de serviço.

Diariamente, o Circulu's atende cerca de 1000 clientes, entre universitários da UCPel e UFPel, moradores da redondeza e demais bairros da Cidade, bem como turistas trazidos pelos clientes.

Ao longo desses anos o Circulu's inovou: ampliou as instalações, diversificou o cardápio, inaugurou uma ampla e moderna cozinha industrial, criou um novo espaço para tele entrega e informatizou seu sistema; tudo para satisfazer cada vez mais seus clientes, antecipando suas expectativas, oferecendo produtos e serviços de alta qualidade.

Todas essas mudanças não foram fáceis, elas são reflexo de muito trabalho, luta, dedicação dos proprietários, o casal João e Maria Medeiros, sua filha Juliana Medeiros e seu genro Cleber Oliveira, juntamente com seus colaboradores. E essas mudanças e melhorias fizeram com que o Circulu's se tornasse uma referência gastronômica em Pelotas, rendendo diversas aparições em jornais, revistas, rádios e na televisão, como nos programas: Jornal do Almoço, Tele Domingo, Patrola, Mais Você (Ana Maria Braga), entre outros.